Ingrediente: siero di LATTE ovino intero, sale

Proprietà strutturali e sensoriali prodotto:

ASPETTO ESTERNO:
Forma CILINDRICA
Colore BIANCO

ASPETTO DELLA PASTA:
Colore BIANCO
Struttura COMPATTA

PERCEZIONI OLFATTIVE E GUSTATIVE E TATTILI:
Odore e aroma LATTICO, ERBE AROMATICHE
Sapore e sensazioni in bocca SALATO
Struttura e consistenza CREMOSA E SOLUBILE