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Prosciutto di Parma Disossato

Prosciutto di Parma Disossato
Raw hams

Prosciutto di Parma Disossato


Caratteristiche del prodotto finito:
Aspetti generali
Peso: non inferiore ai 7 kg
Tempo minimo di stagionatura: 12 mesi
Colore: rosso-roseo inframmezzato dal bianco puro del grasso di marezzatura
Aroma: caratteristico


Production areas:
Emilia Romagna

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