Il formaggio Piave vecchio Selezione Oro nasce in provincia di Belluno e viene garantito da oltre 12 mesi di stagionatura. Ha una pasta compatta di colore giallo carico e un sapore intenso e corposo, mai piccante, con una nota particolare che lo rende assolutamente unico
Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio. Conservante: lisozima (proteina da uovo). Crosta non edibile
