loader
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Gorgonzola FIOR DI PANNERONE D.O.P.

Gorgonzola FIOR DI PANNERONE D.O.P.
Blue

Gorgonzola FIOR DI PANNERONE D.O.P.

Description:

Formaggio molle e grasso a pasta cruda di forma cilindrica con scalzo diritto e alto, recante impresso sulle facce piane il marchio di origine ed il numero identificativo del nostro caseificio. La lavorazione è completamente artigianale.

Ingredienti: Latte, sale, caglio.

Caratteristiche fisiche e organolettiche
Peso: Kg. : 12 peso variabile
Dimensioni:Altezza: 15/19 cm Diametro: 28/32 cm
Crosta: Ruvida di colore grigio/rossiccio (la crosta non è edibile)
Pasta: Morbida e cremosa, uniforme, di colore bianco o paglierino con screziature verdi/blu dovute allo sviluppo delle muffe (erborinatura).
Sapore: Caratteristico, dolce, lievemente piccante.

Production areas:
Lombardia

Request information

    Privacy Disclaimer *Read and Understood
    Marketing Activities *I consentI do not consent

    our offers

    Real Formaggi is also cash & carry: see it, select it and you're fully stocked!
    Every week decide from the products on offer to be even more competitive