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BRIGANTE PURA PECORA

BRIGANTE PURA PECORA
Pecorino

BRIGANTE PURA PECORA

Description:

Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio

Caratteristiche fisiche e organolettiche:
Formaggio a pasta molle, dal gusto fresco e saporito, dall’intenso profumo di latte.
Superficie rigata, crosta NON EDIBILE, di colore giallo paglierino, pasta bianca tendente al paglierino con leggera occhiatura.
Peso medio forma intera: 1.5 kg Dimensioni: altezza 10-12 cm Diametro 16 cm

Production areas:
Sardegna

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